La Cuccagna - Giro di Vite

Corso Umberto 168 Crispiano | Ora Chiuso
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Cosa dicono di noi

A Crispiano , non molto distante dai ridenti paesi della valle d’Itraia o da quelli della costa jonica, sorge il ristorante La Cuccagna. Si tratta di una pietra miliare della storia del paese, a cominciare dai locali stessi, tra i primi costruiti nella cittadina, nel lontano '800. Il tutto nasce dalla grande maestria di Martino Marsella, specializzato nella vendita delle carni e nella cottura delle stesse su richiesta. Negli anni lo hanno seguito in questa faticosa ma appagante impresa i suoi due figli Gianni e Rosa che acquisiscono rispettivamente il primo, un ottima conoscenza dei vini grazie al titolo meritato di sommelier, la seconda  nella realizzazione di dolci. Ma non poteva rimanere impassibile la moglie di Gianni al fascino della cucina, infatti entra a far parte anche lei del team, dedicandosi alla preparazione dei piatti tipici della tradizione pugliese rivisitati con grande gusto e perizia tanto da far meritare al ristorante la Cuccagna delle onorificenze di tutto rispetto: come """"""""Miglior ristorante del Sud Italia e isole"""""""" dal Touring Club Italiano e 2 forchette nella Guida del Gambero Rosso, tutto ciò è stato possibile grazie al connubio di passione e antica tradizione culinaria che ha investito  i componenti della famiglia Marsella impegnati in questo progetto di vita.

Servizi offerti

Aria condizionata
Musica
Accesso disabili
WiFi
Rosticceria
Carta di credito
Lounge bar
Vini Nazionali
Vini Regionali
Wine bar
Finger food
Vineria
Vini Internazionali
Specialità carne
Corso Umberto 168 Crispiano
http://www.lacuccagnagirodivite.com/

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