Masseria Petrino

Zona Petrino Palagianello | Ora Chiuso
Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini Masseria Petrino Foto e Immagini

Cosa dicono di noi

Da un celebre film vale la pena citare una frase che calza a pennello allo chef di questa meravigliosa struttura: “ Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare” è quello che è accaduto a Michele Rotondo, appena sedicenne, in concomitanza con gli studi presso l’IPSSAR  A.Perotti di Bari, comincia a frequentare le cucine del prestigioso Hotel Golf di Riva dei Tessali, nelle vicinanze di Castellaneta (TA), trascorrendo un lungo periodo di formazione con il Maestro di cucina Mino Maggi.  Ottenuto il diploma scolastico, si trasferisce al nord Italia, nel bergamasco e lago di Garda, continuando la sua gavetta presso ristoranti di prestigio assieme al suo secondo Maestro S.Cerea. A 22 anni approda presso il Four Seasons Hotel Milano con il grande Capo dei Capi Sergio Mei, dove gli viene subito affidata la partita al Ristorante Il Teatro e dal quale,  dopo sette anni, si congederà daSous Chef e Responsabile dello stesso ristorante. Nel periodo di permanenza a Milano, grazie al Gran Maestro Mei,  il giovane Michele godrà di ricchissime esperienze in Italia, Francia e Spagna. A 29 anni prende in mano le redini del ristorante Masseria Petrino, già di proprietà della famiglia della moglie Rosa, e  lavorando con  indiscussa dedizione  all’insegna della buona cucina,  contribuisce in modo evidente a far diventare Masseria Petrino uno dei migliori ristoranti di Puglia;  ristorante pluripremiato e riconosciuto da tutte le guide enogastronomiche. ?Nella meravigliosa Puglia, terra baciata dal sole e dal mare, circondata da incantevoli distese di ulivi, sorge tra Palagianello e Mottola  già dalla fine dell'ottocento, la bella Masseria Petrino. Ultimamente ha subito un restauro certosino trasformandola in una dimora accogliente con un ristorante dalle volte a vela dalla pietra a vista che dona all’ambiente un tocco rustico che ricorda le antiche origini della struttura e allo stesso tempo quel tocco di raffinatezza che la contraddistingue rendendola unica nel suo genere. Lo chef  propone una deliziosa cucina mediterranea, rivisitata in stile contemporaneo, e  una pizzeria con forno a legna in cui vengono infornate pizze preparate esclusivamente con farine macinate a pietra e condite con ingredienti freschi e di prima scelta acquistati dai produttori locali a km0. Nella ripartizione interna si possono ammirare due salette molto riservate e intime che possono essere l' ideale per delle cene di coppia o piccolissimi ricevimenti; la veranda che guarda un meraviglioso giardino, si presta come soluzione anche a piccoli e grandi ricevimenti;  il dehor  diventa un luogo molto suggestivo nelle calde serate d’estate  in quanto è possibile cenare sotto le stelle, accompagnati da un drink e sottofondo musicale,  in compagnia di amici e farsi coccolare dal lieve vento di libeccio che sussurra al calar del sole. La serenità,  il piacere di stare a tavola,  la cordialità e il buon cibo sono le  specialità di Masseria Petrino.

Servizi offerti

Aria condizionata
Musica
Accesso disabili
WiFi
Parcheggio
Rosticceria
Carta di credito
Vini Nazionali
Vini Regionali
Wine bar
Finger food
Vineria
Vini Internazionali
Spaghetteria
Specialità carne
Specialità di mare
Zona Petrino Palagianello
099 84 34 065 Contatta la struttura
http://www.masseriapetrino.com/

Presenti anche su...

Connessione a Facebook ...
Caricamento ...